Pescado y Mariscos

Sinopsis:

El pescado y el Marisco son los alimentos ideales de la época moderna, ya que constituyen el antídoto perfecto contra las numerosas dolencias y enfermedades causadas por una mala nutrición. Contienen proteina de primera clase, poca sal y todo tipo de vitaminas y minerales. El pescado blanco tiene poca grasa, mientras que la grasa del pescado azul es rica en ácidos grasos omega-3, que previenen la arterioesclerosis y otras enfermedades coronarias. También es un alimento estupendo para el cerebro y su sabor es fabuloso. Pruebe las recetas de este libro ¡y engánchese!.

• 112 apetitosas y auténticas recetas de pescado y martisco.
• Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos.
• Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto.
• Fotografías de cada plato que le inspiraran.